Ob eine Adresse tatsächlich amtlich genau so existiert wie vor Ort ausgeschildert, halte ich eher für vernachlässigbar, da wir ja primär das taggen, wass OTG vorhanden ist. Ob eine an einer Tür sichtbare angebrachte Nummer als Hausnummer oder als Wohnungsnummer erfasst wird, hängt m.E. von den örtlichen Gegebenheiten ab.
Wenn ein numerierter Eingang in eine Gewerbeeinheit führt oder in ein Treppenhaus mit Zugang zu mehreren Wohnungen ist es für mich eine Hausnummer.
Wenn bei einem Gebäude wie im OP die Türen Subnummern haben (A,B,C … oder /1, /2, /3 …) und jeweils in eine einzelne Wohnung führen ist es für mich eine Wohnungsnummer.
Ich würde diese aber nicht als addr:flats taggen, sondern als addr:unit. Das hat zwar keine eigene deutsche Wikiseite, ist aber mit 2,5 Mio Einträgen sicher etabliert und wird in Carto auch gerendert. Beschrieben wird der Key auf der Hauptseite key:addr:* als
allgemein Untereinheit einer Orientierungsnummer, etwa Stiegennummer oder Reihenhausnummer.
Das passt m.E. auch gut für Wohneinheiten, wie im OP beschrieben.
Es gibt aber ohne Zweifel Grenzfälle, die sich nicht eindeutig zuordnen lassen, da würde ich mir nicht lange den Kopf zerbrechen. Man richtet sicher keinen Schaden an, wenn man eine Hausnummer an eine Eingangstür taggt, an die eher eine Wohnungsnummer gehört.
Dieser Fall ist m.W. gar nicht so selten, die Hausnummer wird immer der Straße zugeordnet, an der der jeweilige Eingang liegt. Das ist z.B. bei Gebäuden mit Gewerbe- und Wohneinheiten häufiger der Fall.