В wiki нет, с конкретизацией деятельности…
В отношении POI.
Зачем, какая разница у проходной завода, фабрики или предприятия я стою ?
freeExec
Некоторые города состоят из предприятий чуть более чем полностью, а у нас, кроме industrial, вообще выбора нет 
Для заводчан иногда поиск и роутинг тоже нужен. А для потребителей… Предприятия имеют свойство менять названия, при их поиске классификация очень бы пригодилась.
В том то и дело, что если ты что и ищешь, так по имени, а не по оттенку розового.
И потом, ты думаешь, что Завод “Имени Иванова” вдруг не может переименоваться в Фабрика “Васи Пупкина” ?
freeExec
Можно поставить в позу любую идею. Я не вижу причин почему для отдельно стоящих урн и скамеек можно делать особые теги, а лесопилку и нефтезавод обозначать одним тегом. Мы же не говорим об офисах разных шарашек “купи-продай”, про которые liosha правильно выразился - им место в yellow pages. Речь о крупных производственных единицах. Пример - человек ищет мельницу. Или металлоремонтный завод. Или крупную автобазу, где ему переберут сломавшуюся коробку. Или дальнобой приехал в город и запутался в промышленных переулках - а что такое координаты он забыл сразу после выхода с урока географии.
Маппинг предприятий нужен. Брат рассказывал у них диспетчеры следят за карьерным транспортом по каким-то убогим картам. Почему не помочь…
Предприятие - это совокупное название имущественных комплексов - фабрик, заводов (т.е. производственных предприятий), и даже предприятий торговли (магазины, универмаги) и общественного питания (рестораны, столовые). Т.е. это очень обширное и немного размытое понятие.
Между заводом, фабрикой и комбинатом четких отличий нет. Сейчас в экономической прессе даже немаленький завод Volkswagen, построенный под Калугой, фабрикой называют.
“Производственная фирма” - это вообще странная словоформа, вошедшая в лексикон в 1990-х, чтобы подчеркнуть производственный характер деятельности “фирмы” (до этого, как правило, все “фирмы” занимались исключительно торговлей, ну или чем-то криминальным).
Чтобы знать, что за проходная. ТЭЦ это сталепрокатный завод или вообще винно-водочный.
Вот по поводу works=* и нужно что-то решать… Да и значки нужны для основных типов.
pwr^2
Со значками сложнее, например на мапнике до сих пор даже заводские трубы не отображаются, которые высотой по 100м - куда уж круче ориентир… Для промышленого применения придется запускать свой локальный рендер.
Первоначально прочитав, я понял, что хотят разделить industry на три новых тега (заводы, фабрики и предприятия как они в юридическом названии звучат), поэтому и стал возражать. Против отдельных тегов для ТЭЦ, металлообрабатывающих и т.д. я не выступаю, только за.
Ну что-то подобное уже есть: http://taginfo.openstreetmap.org/keys/industrial#values
Не сильно широко используется, но вроде подходит.
Краткое описание есть тут: http://wiki.openstreetmap.org/wiki/Proposed_features/industrial и в Discussion
Может в такую детализацию не вдаваться, а то цветов не всех хватит. Остановиться на химическая, металло- и деревообрабатывающая, пищевая, микроэлектроники и может быть горная промышленности ?