Hallo Andreas
Wenn ich geow richtig verstehe möchte er neben einem “verordneten Wegegebot” (auf Schildern der zuständigen Naturschutzbehörde mit: “…Verstöße können mit Geldbuße geahndet werden”) auch freiwillige erfassen (analog zum Schongebiet).
Zuerst mal (nur) die Flächen zu betrachten scheint dir ja körperliche Schmerzen zu bereiten 
Aber Du hast natürlich recht, dass die Implikationen auf die Wege unbedingt auch fixiert werden müssen, und dabei wird auch der Unterschied von Gebietsverbot zu Wegegebot deutlicher:
Gebietsverbot = Wege “verdächtig”
- ganzjähriges Gebietsverbot → alle Wege access=no
- saisonales Gebietsverbot → legale Wege erhalten das access:conditional=no @ … der Fläche - illegale Wege sind access=no
Wegegebot = Wege “unverdächtig”
- ganzjähriges Wegegebot → legale Wege benötigen KEIN zusätzliches access-Tag - illegale Wege sind access=no
- saisonales Wegegebot → legale Wege benötigen KEIN zusätzliches access-Tag - illegale Wege sind access:conditional=no @ …
Gebietsverbot und Wegegebot = Wege-access wie im Gebietsverbot
das ist zumindest mein Ansatz …
Grüße Jo