Voor het taggen van een pannenkoekenhuis heb ik al verschillende manieren voorbij zien komen zoals "pancake"en “cuisine=regional” in combinatie met “restaurant”.
Is er overeenstemming voor het taggen van deze veel voorkomende horecagelegenheid?
Jan
amenity=restaurant en cuisine=pancake zie http://taginfo.openstreetmap.org/tags/cuisine=pancakes
Poffertjes, vallen die daar ook onder? 
cuisine=pancake = 208x
cuisine=pancakes =22x
worden (op dit moment) allebei gebruikt.
Ik had (per ongeluk) cuisine=crepe aangebracht op een lokaal pannekoekhuis bij mij in de buurt.
Deze ga ik omtaggen naar cuisine=pancake.
In de wiki wordt gesproken over: cuisine=pancake
Commodoortje, crepe is toch de dunnere Franse variant van de pancake ? Dat wel. 
Volgens de Wiki staat crepe voor pannenkoek=pancake 
Dan zal ik maar niet vragen naar 3 in de pan. (pancake)