Sowas begegnet mir auf meinen Wander-/Erkundungstouren regelmäßig: Ehemalige Forstwege, die als solche nicht mehr genutzt werden, aber, deutlich erkennbar an einer Trampelspur, noch gelegentlich von Fußgängern begangen werden. Die sind aber oft so, dass sie in der Vegetationszeit Frühjahr/Sommer zuwachsen und faktisch unbegehbar werden.
Wenn es ungenutzte Feld/Waldwege sind, dann tagge ich disused:highway=track oder abandoned:highway=track + highway=path + Attribute wie width=0.2 (freie Breite am Boden) und surface=dirt/grass + smoothness=...
Für die Vegetation bietet sich obstacle=vegetation an:
abandoned:highway=track in Kombination mit highway=path gewählt.
Damit ist klar erkennbar, dass es sich eigentlich um einen Fahrweg handelt, der aber aktuell so zugewachsen ist, dass er offensichtlich zumindest aktuell nicht als Fahrweg genutzt wird, allerdings offensichtlich nach wie vor als Fuß-Pfad.
Ich würde das als trail_visibility=good ansehen. Zumindest das erste Foto. Aber wenn ich mir die Dokumentation anschaue, dann vielleicht auch das zweite Foto.