Beton: surface=concrete
Naturseinplatten: würde ich wohl mit surface=paving_stones taggen
siehe auch: http://wiki.openstreetmap.org/wiki/DE:Key:surface
Zu Natursteinplatten: surface=stone wird häufig verwendet, im Wiki taucht es allerdings nicht auf. Ich verwende das oft bei Treppen (Granitplatten).
Halte ich beides nicht für sinnvoll.
Ich denke surface=concrete sind zusammenhängende Oberflächen, Platten sind irgendwie klein-/mittelformatige Fertigteile. surface=stone wäre doch besser für unbefestigte aber steinige Wegen (z.B. im Gebirge) zu verwenden.
Hatte ich schon gefunden.
Daraus erschien mir das sinnvollste surface=paving_stones:30 mit der Angabe einer Seitenlänge. Ist damit aber schon wieder sehr speziell. Es gibt ja ganz viele verschiedene Formate.
paving_stones kann man als Pflastersteine übersetzen. Aber Pflastersteine sind aufgrund des Verhältnisses von Länge zu Dicke/Höhe eigentlich etwas anderes.