Interessante Fragestellung.
Ggf. passt das am Rande dazu, steht vielleicht nicht oben im Weinberg, sondern z.B. auch unten (im Siedlungsgebiet)am Fluss.
https://de.wiktionary.org/wiki/Buvette
Ich hatte dazu folgende Beispiele mal gefunden:
https://www.openstreetmap.org/node/2984213160
https://www.openstreetmap.org/node/4371220437
https://www.openstreetmap.org/node/73916621
Hier wurden gleich 3 nebenan liegende ähnliche Objekte durch 3 verschiedene Varianten (amenity=bar / amenity=fast_food / amenity=pub) erfasst.
Da scheint also tatsächlich noch Klärungsbedarf zu bestehen.
Eventuell könnte sogar shop=kiosk ran?