Hallo und willkommen im Forum!

Ein Wegkreuz taggst du:
historic=wayside_cross
Beschreibung inkl Beispielen: http://wiki.openstreetmap.org/wiki/DE:Tag:historic%3Dwayside_cross

Gebe es in Potlatch manuell ein (da ich mich damit nicht auskenne und ich dir nicht sagen kann, in welcher Vorlage du dies findest). Meines Wissens wird Potlatch aber nicht mehr wirklich weiter entwickelt, da nun die Ressourcen bei der Weiterentwicklung des neuen Online-Tools “ID-Editor” gebraucht werden. Vielleicht probierst du den mal aus?

Wie du weitere Historische Objekte taggst ist hier beschrieben:
http://wiki.openstreetmap.org/wiki/Historische_Objekte

Weiterhin viel Erfolg und Spaß!