Man kann GPS-Tracks auch lokal in JOSM laden und die Wege nachzeichnen, ohne diese Tracks mit hochzuladen.

(Ich bevorzuge allerdings, eigene Tracks für jedermann sichtbar zu verwenden, schon um die Glaubwürdigkeit meiner Strecken zu untermauern. Oder was wichtiger ist, um spätere Korrekturen ohne großen Aufwand vornehmen zu können - so wie schon erlebt, nachdem das Einzeichnen von Polygonen einen Weg zerhauen hatte.)