Map-Peter
(Map Peter)
2
So etwas wird bei uns auch quasi zusammen betrieben (nur eine Waage), aber in OSM ist es trozdem
1.:
und 2.:
Imho den
an 2. taggen.
Wenn du genau heran zoomst solltest du erkennen können bis wo 2. geht (oft extra Zaun …) und somit als extra Fläche einzeichnen.
Fläche von 2. kann auch komplett innerhalb von 1. liegen.
Die Meisten liefern ihren Müll eh zu 2. und die die nach der Waage und Anweisung des Mitarbeiters direkt zu 1. anstatt 2. zum Abladen fahren dürfen, ist sehr gering / die Ausnahme.
Alternativ könntest du aber auch ein landuse=industrial über 1. und 2. legen und
daran taggen.
PS:
Wie so oft wäre ein OSM-Link zum Ganzen mal wieder hilfreich zur Einschätzung gewesen. 
(Habe ich mir hier jetzt nicht extra heraus gesucht.)