Ты сам насал, что молл — это не магазин, а торговый центр. shop=grocery не документирован. Есть shop=greengrocer, но это фрукты-овощи, а не «продукты». Итого, остаётся два магазина со жратвой: supermarket и convenience. В этом и проблема, так как (на мой взгляд), двух категорий маоловато будет, мне хотелось бы три.