Как обозначать территории под подземные личные погреба?

Это называется “шахтная пусковая установка”. Тэгируется на викимапии “я тут служил, землякам привет!!”.

Только причём тут гараж - одноэтажное прямоугольное здание, предназначенное для хранения автомобиля?!
Картошкохранилища к гаражам относятся весьма косвенно - только тем, что ИНОГДА они сооружаются под этим самым одноэтажным прямоугольным.

Кстати в тему думаю будет вопрос. Как обозначать здание которое используется под личные хранилища? Объекты аналогичные вынесенным в заголовок темы, но расположенные на поверхности. Выглядят они как здание гаражей (такие как в ГСК, куча гаражей с общими стенами), но вместо широких ворот - узкая дверь. Я видел обозначение как building=warehouse, но что-то меня гложут сомнения.

http://wiki.openstreetmap.org/wiki/Proposed_features/shop%3Dstorage_rental
В Англии это называется storage rental, в США - self-storage.
Тег building=warehouse ортогонален тому, что вы хотите обозначить, так как обозначает складское строение, а не компанию, занимающуюся сдачей мини-складов в аренду всем желающим.

Так проблема в том что там нет единой фирмы. Это просто что-то вроде чулана или сарая для местных жителей, у каждого свой. Я так понимаю такое здание находится в собственности жителей дома рядом.

Обозначить через building=warehouse + ownership=private не получится потому что building=warehouse: “A warehouse is a commercial building for storage of goods” - т.е. коммерческие склады, производственные и прочее.

Я бы своими тегами обозначил как garages:location=ground + garages:separation=independent cellar + garages:access=horizontal

“узкие двери” - я считаю что это свойства самих дверей, а у гаражей или подвалов свойств я общий нашёл немного:

  • где находятся (выше уровня поверхности или ниже)
  • как войти (вертикальный спуск, горизонтальное что-то)
  • как разделяются меж друг другом и в пределах ГСК (общий охраняемый коридор или индивидуальные заходы)

А building=* какой?

Строго говоря, форма собственности для self-storage никак не регламентируется. Это было бы довольно бредовым условием для тега.

building = shed, разве не то назначение?

Хмм, может быть. Но если проводить аналогию с garage и garages, то по идее должно быть building=sheds?

По идее, building=garages всегда можно перерисовать как building=garage. Просто всем лень их детализировать или есть более приоритетные объекты.

http://wiki.openstreetmap.org/wiki/Tag:building%3Dshed - такой тег был давно
http://taginfo.openstreetmap.org/compare/building=shed/building=sheds
http://taginfo.openstreetmap.org/compare/building=garages/building=garage

По значению тега landuse было озвучено два предложения: cellars и garages. Считаю, что именно для погребов лучше использовать первый вариант (cellars).