Насколько я знаю, в официальных документах регистр не имеет различительной функции, так что АШАН и Ашан в них будет одним и тем же. С тем же успехом в документах иногда вместо Иванов пишут ИВАНОВ (в качестве канцеляризма).
Я за соответствие регистра правилам РЯ. Кстати, аббревиатуры, произносимые по звукам (как слово, например, вуз) правила предписывают писать также строчными, хотя это в большинстве случаев не соблюдается.
