Но любимую фантазию отечественных велосипедистов с прошлого века - “российскую часть EuroVelo” - авторитетные осмеры почему-то не удаляют, да.
Наличие маркировки говорит только об официальном статусе, а не о сложности или популярности. Соглашусь, что он вполне может быть отмечен, но другими тегами.
Не лучший вариант. Ведь мы не мапим несуществующие объекты. Правда, дорогие любители highway=proposed ? 
Как вариант - наличие страницы в интернете с подробным описанием и контактами людей, которым можно задать вопросы. Ну или по толщине трека на страве 