Yo te recomendaría empezar con algo pequeño, para tomar práctica.
Yo hice mi primer práctica aquí:
Y es algo tardado. Ya no seguí practicando, porque me fue un poco complicado por el tiempo invertido.
Y es más complicado (para mi) cuando hay niveles entre niveles (level 2.5, etc).
Voy saliendo, pero a mi regreso público herramientas que te ayudarán en el proceso.
Edit:
Espero este en tu idioma:
https://wiki.openstreetmap.org/wiki/Indoor_Mapping