Ich mach hier nochmal auf, weil es noch keine Lösung gab (und Verkehrsgärten dementsprechend überall wie Kraut und Rüben gemappt werden…).

Inzwischen gibt es amenity=driver_training. Scheint sich vor allem auf Autos zu beziehen, aber vom Prinzip her ist es ja vergleichbar. Wie wäre es bei Verkehrsschulen/Verkehrsgärten daher zusätzlich mit “driver_training=bicycle” und/oder “driver_training:for=child” (soweit das eben passt)?