Der DXF Export geht nicht über ein plugin sondern generell über ogr was beim compilieren von qgis eingestellt wird. Es werden also alle Vektorformate unterstützt die die ogr Bibliothek unterstützt, bzw. die beim compilieren der Bibliothek eingestellt wurden. Da man bestimmte Formate explizit angeben muss, evt. auch dxf könnte es sein dass deine Version die du benutzt ohne dxf unterstützung compiliert wurde.

Woher hast du denn deine qgis Version ?

Für Windows empfehlen kann ich den OSGeo4W Installer, der komfortabel alles mit den notwendigen Abhängigkeiten komplett installiert und wo fast alle verfügbaren Exportformate vorhanden sind

http://trac.osgeo.org/osgeo4w/wiki/OSGeo4W_de