Uraltes Thema, längst gelöst und durch Praxis außerhalb von OSM bestätigt:

https://lists.openstreetmap.org/pipermail/legal-talk/2016-January/thread.html#8353
https://wiki.openstreetmap.org/wiki/Contributors#EU_Copernicus_.28GMES.29_data

Die letztendlich relevanten Bedingungen für die Nutzung von Copernicus-Programm-Daten sind Artikel 7 und 8 der EU-Regulierung 1159/2013.