Leider liefert deine eher grobe Karte keine ausreichenden Informationen.
Der von dir verlinkte Weg ist nur Mitglied in einer Relation “Rundweg Roter Punkt (…)”.
Wie man auf der Karte Waymarked Trails erkennen kann, ist an dieser Stelle tatsächlich eine Lücke in der rechtselbischen Wegführung.
Ob dort einfach der Weg in der Relation fehlt oder ob dieser Abschnitt nicht als Elberadweg (D10 oder EV7) ausgeschildert ist, vermag ich aus der Ferne nicht einzuschätzen.
Routen werden allgemein nur auf speziell dafür geschaffenen Karten angezeigt (ÖPNV-/Rad-/Wander-Routen, …). Auf der Hauptkarte von OSM.org werden Routen nicht hervorgehoben. Für Radrouten habe ich dir eine passende Karte verlinkt.
Dort stehen grüne Radweg-Schilder, aber ich weiß nicht, ob die zu einer Fernroute gehören. Ich werde mal nachsehen.
Ich rendere meine Karten mit TileMill und den Stylesheets von opestreetmap-carto. Damit werden Radwege, aber keine Radrouten dargestellt. Gibt es Dokumentation, wie man in CartoCSS Radrouten darstellt? Ich habe noch nichts gefunden.