Por que?

Sobre os nomes, a página name indica (tradução minha):

Como regra geral, o nome principal seria o nome mais óbvio do recurso, aquele que os usuários finais esperam que os consumidores de dados exponham em um rótulo ou outro elemento de interface. Aqui estão as fontes usuais de nomes principais:

- O nome mais proeminente em uma placa afixada no próprio recurso, especialmente para um recurso no ambiente construído
- O nome do recurso em um sinal em outro lugar, como uma placa

Se um nome oficial for mais complicado ou obscuro do que outro nome para o mesmo recurso e menos pessoas o usarem na prática, mesmo que esteja sinalizado, é melhor colocar o nome oficial em official_name=* ou alt_name=* do que tratá-lo como o nome principal.

Ou seja, é muito mais comum uma pessoa buscar Correios do que Agência de Correio Dragão do Mar (o que acho informação válida, e a etiqueta branch=* serve exatamente pra isso). Nenhum dado se perde. Além disso, usar o nome da marca como name=* é o padrão universal para agências postais no OSM (ver minhas mensagens acima).

Concordo! Contudo, do jeito que está, nenhum POI estará incorreto (loja própria ou franqueada), só estará com informações em falta. O que vejo que poderia ser feito era adicionar outra entrada no NSI, tendo o mapeador então duas opções para editar. Mas, receio que além de poluir e complicar, quem quer realmente adicionar as lojas franqueadas pode utilizar as etiquetas extras (operator e relacionadas). Quem não tem interesse em adicionar esse detalhes não vai mapear esse detalhe, com ou sem o preset (e pode até desestimular o mapeamento, por se tratar muito complexo).