Ich kann jetzt über die Arbeit der Profis wenig aussagen, aber mir scheint zumindest in der Allgemeinbevölkerung eher IPA bekannt zu sein. Da die Datenbank und allen nennenswerten Editoren Unicode unterstützen, sind wir auch an sich nicht auf ASCII-Zeichen beschränkt. Ich gebe allerdings zu, dass es für Ottonormalanwender komplizierter ist, die IPA-Zeichen einzugeben. Trotzdem wäre ich einer Verwendung von IPA bei angemessener Unterstützung durch die Editoren (zusammenklickbar, am besten inklusive Testinterpretation) eher zugeneigt.