Сабж в заголовке, очень нужно! Достаточно срочно!
Италию нашел лишь gmapsupp.img, а Испанию вообще как-то по нулям =\
Собственно надо эти обе карты слить в один gmapsupp, это я и сам смогу, а вот .osm найти оказалось не просто 
Похоже, до http://wiki.openstreetmap.org/wiki/OSM_Map_On_Garmin/Download ты так и не добрался…
Например, здесь есть то и то для мапсорса, но от января: http://www.team-oid.de/cgi-bin/maps_download/showdir.cgi
Здесь свежая Испания: http://mapas.alternativaslibres.es/descargas.html
ну и так далее. потрать время, посмотри варианты.
выгрузки вот: http://routing.osm.rambler.ru/extracts/world.php
pbf->osm http://wiki.openstreetmap.org/wiki/Osmconvert
Выгрузки .osm по странам есть ещё на http://downloads.cloudmade.com/
Сейчас там данные от 13 декабря
Спасибо ребята! 
Видимо не с той стороны на ночь глядя я искать начал