Ersetz doch mal

var pois = new OpenLayers.Layer.Vector("POIs"
                    .....
                    url: "allebetriebe.php",
                    .....

durch eine richtige URL:

var pois = new OpenLayers.Layer.Vector("POIs"
                    .....
                    url: "http://129.27.89.66/student/master_geom/hp/allebetriebe.php",
                    .....

Grüße, Max