Ik vraag me af of de acces tag niet handiger is http://wiki.openstreetmap.org/wiki/Key:access#Access_time_restrictions omdat een veer natuurlijk ook een soort weg is. Verder bied http://wiki.openstreetmap.org/wiki/Opening_hours#Examples natuurlijk duidelijk de mogelijkheid om een ingewikkeld vaarschema in te voeren. Ik snap dat ofm daar niet zoveel mee kan, maar www.fietsrouteplanner-zuid.nl misschien wel.