Werde ich gleich mal ausprobieren.
Ich habe jetzt access=yes zu den relevanten highway=track hinzugefügt. Damit sollte doch auch motorcar=yes gelten und somit das Routing funktionieren oder?
Bei Track scheint es ja dann so zu sein, dass ohne gesetzten access tag nur Forstfahrzeuge fahren dürfen. Es sei denn man erlaubt es per access tag. Also ähnlich wie bei cycleway oder footway, wo Autos nicht rauf dürfen.