Hallo und willkommen!
Auf Java-fähigen- und Android-Smartphones kannst du auc GPSMID nehmen: http://sourceforge.net/apps/mediawiki/gpsmid/index.php?title=Main_Page bzw. vorgefertige Karten: http://www.thju.de/gpsmid/
Oder gleich die Weiterentwicklung ShareNav nutzen: http://www.sharenav.net/
Mit diesen Programmen kannst du aus osm-Dateien diese Offline-Navigationsprogramme erstellen. Heißt also entweder aus OSM Dateien direkt von OSM oder welche, die du vorher bspw. mit JOSM selbst modifiziert hast.
DU erhälst dann eine App direkt mit den Daten, die du auch haben willst.
Viel Erfolg!