Thunderbird? Outlook? Irgendein Mail-Programm halt. Du musst lediglich eine E-Mail von der registrierten Adresse an die Liste senden können. Zum reinen Lesen reicht auch das Web-Archiv der jeweiligen Liste.
da es ja auch um “offline” ging … also ich würde vermutlich auch Thunderbird portable installieren und das Konto für den Mailinglistenabruf so einstellen, dass es eben nicht nur Kopfzeilen, sondern einfach alles fürs OFFLINE Lesen runterlädt und abspeichert.