Den Vorteil eines eigenen Map-Servers sehe ich darin, dass du damit kontinuierlich die Kartendaten aktualisieren kannst. Wenn du die einzelnen Tiles herunterlädst, hast du den derzeitigen Kartenstand. In einer Woche kann die Karte aber schon wieder aktueller bzw korrigiert sein. Dann müsstest du wieder alle Tiles herunterladen, um den aktuellen Stand zu haben. Und ganz Vorarlberg in allen Zoomstufen sind einige Tiles. Ich denke nicht, dass es gemäß der Tile-Download-Policy gerne gesehen wird, immer wieder alle Tiles für ein bestimmtes Gebiet herunterzuladen.
Klar, wenn dir ein einmaliger Download der Karten reicht, sind die Tiles vermutlich die einfachere Wahl.
Bei einem eigenen Karten-Server kannst du kontinuierlich den aktuellen Kartenstand einspielen ohne irgendwelche Policies zu verletzen.
Es muss jede Zoomstufe exportiert werden. Für ganz Vorarlberg sind das insgesamt eine Menge Tiles. Die Anzahl der Tiles kann man sich auch Pi mal Daumen ausrechnen.