Das Problem ist vermutlich Mapniks Reihenfolge beim Rendern und ein flächendeckendes Symbol für Naturschutzgebiet.
Bei Seen und Wäldern “klappt” es insofern, dass die von der Reihenfolge drüber liegen, d.h. man sieht Wald und See, das NSG aber nicht. Vermutlich liegen Küsten drunter??
Bei Osmarender habe ich deswegen auf nicht flächendeckendes Symbol umgestellt für nature_reserve, das aber über die anderen gelegt von der Reihenfolge.
So sieht man beides auch in Wald und Wasser, wenn auch das NSG nicht sehr aufdringlich…