Danke für den Tip.
“Industrial building to produce something” scheint mir aber nur für die sehr großen Brauereien zu passen, wobei ich schon meine Probleme mit Bier als “Industrieprodukt” habe.

Ich dachte konkret an eine Privatbrauerei, die in einer alten umgebauten Scheune untergebracht ist, die aber nicht als Hausbrauerei dient, sondern verschiedene Läden und Wirtschaften beliefert sowie direkt verkauft.

Ich habe mir mal mit building=yes und craft=brewery beholfen.