Naja, die Anforderungen sind verschieden, manche wollen genau das:
http://toolserver.org/~stephankn/cuisine/?zoom=17&lat=50.93798&lon=6.95916&layers=BT

Trotzdem, deine Idee mit
pizza=yes
oder auch
cuisine:pizza=yes
find ich gar nicht schlecht.
Schwierig wird es allerdings, wenn man mit einer einfachen SQL-Abfrage die Art der Küche als Value ausgeben will. Dann müsste man alle Tags abklappern. Oder man lässt den Haupt-Tag mit cuisine=pizza zusätzlich drin. Fragen über Fragen. :slight_smile: