Ich kann dir nur sagen, dass es bei unter Win 7 Professional 64bit mit deaktivierter UAC keinerlei Probleme bei der Installation von OSM Karten in MapSource (6.15.11 und 6.16.0.2beta) gibt.

Edit:
Meine Installation sieht so aus, dass ich direkt eine *.reg-Datei ausführe. Evtl. kommen die Probleme daher, dass andere Karteninstallationenen direkt auf die Registry zugreifen und dies nicht über eine *.reg-Datei.