Ich fand das jetzt gar nicht aufwendig, ich hab mein JOSM unter Windows 7 auch selbst kompiliert.
Man braucht dazu nur den Quellcode, das JDK (bekommt man von Oracle, aber openJDK dürfte unter Linux auch funktionieren) und Apache Ant (bekommt man kostenlos von deren Webseite). Man muss dann noch einige Umgebungsvariablen setzen und dann kompiliert sich JOSM fast von selbst.