Frage 3 Wie nennt man die Teilstrecken?
Ich bin für “Langer Wanderweg (Teilstrecke ADorf - BHausen)”. Übersehe ich da irgendwelche Konventionen?

der Name ist der vergebene, ich würde solche „künstlichen“ Beschreibungen nicht als name mappen sondern ggf. als description. Es gibt auch noch die „from“ und „to“ tags wo man Start und Ziel der jeweiligen Relation taggen kann