@Michiel Faber, stel je vraag eens op het Waypoint forum: http://forum.gps.nl/ - daar zitten ook heel veel zeer kundige en ervaren mensen. Edward, de maker van het filter- en conversieprogramma WinGDB is de expert als het gaat om de inhoud van gpx, gdb en tcx files.
Misschien is het handig om dan ook wat in meer detail uit te leggen wat je probleem/vraag nu precies inhoudt en wat je ermee wilt bereiken. Ik moet, evenals @greencaps zeggen dat het me niet geheel duidelijk is. Gpx files zijn gewone tekstbestanden in XML opmaak. Het programma Mapsource van Garmin kan o.a. een als gpx ingelezen bestand opslaan als tab-delimited text.