Hallo Baßtölpel
Hast Du schon die Beschreibung von Potlatch1 gefunden?:
Hier der Absatz, wie man gelöschte Wege wieder sichtbar macht:
http://wiki.openstreetmap.org/wiki/DE:Potlatch#R.C3.BCckg.C3.A4ngig-Funktion

Man braucht unter Umständen etwas Geduld, bis die knallroten Linien sichtbar werden.

In Potlatch2 ist diese Funktion nicht dokumentiert:
http://wiki.openstreetmap.org/wiki/DE:Potlatch_2/shortcuts

Gruß
tt