Nein, du kannst (derzeit) die Daten des BfN nicht verwenden.

Schau mal in diesen Thread: http://forum.openstreetmap.org/viewtopic.php?id=15768

Das Thema “Datenfreigabe / Lizensierung” soll auf der Oktober-INSPIRE-Konferenz diskutiert werden.
Der User DD1GJ wollte anschließend über den Diskussionsstand / das Ergebnis berichten …

Gruß Klaus

PS: Aber du kannst, wenn du Lust hast, den Nationalpark Niedersächsisches Wattenmeer (anhand der Karten zum entsprechenden Gesetz) erfassen.