Weil “die Grenze” nicht so genau ist: du willst alle Landflächen, die zu Deutschland gehören? Also eine Fläche für den “Kontinent-Teil” (wir ignorieren https://de.wikipedia.org/wiki/B%C3%BCsingen_am_Hochrhein)), sowie eine Fläche pro Insel (für eine noch zu bestimmende Definition von Insel)?

Seegrenzen interessieren Dich nicht? Grenze im Bodensee ist egal?

Du willst jeden Stützpunkt dieser Grenzlinien dann als ein Koordinatenpaar extrahieren, und die Koordinatenpaare geordnet in einer Datei haben?

Es sollte das Plugin MMQGIS für QGis geben, das das kann: https://gis.stackexchange.com/questions/109553/how-to-export-polygon-coordinates-to-csv-not-wkt

Wenn Du willst könntest Du noch sagen, warum Du das so brauchst - vielleicht gibts einfachere Wege.