Dort steht nur, dass dies oft der Fall ist.
Genauso steht dort aber auch

Ich handhabe das immer so, dass ich für jeden Wirtschaftsweg ein access-Tag vergebe, damit niemand denkt, das fehlt noch oder da darf man eh nicht lang.
Deshalb verwende ich für solche Wege, auf denen es nicht verboten ist, zu fahren, motor_vehicle=yes.