Ich mache das in JOSM mit der Funktion “Geometrie ersetzen”, dazu muss utilsplugin2 installiert sein.

Adress-Node und Gebäudeumriss markieren → Strg+Umschalt+G bzw. cmd+Umschalt+G → die Node-Daten werden auf den Umriss übertragen.

Angenehmer Nebeneffekt: Die Bearbeitungshistorie bleibt erhalten: https://wiki.openstreetmap.org/wiki/DE:Good_practice#Erhalte_die_Chronik